Trái phật thủ có ăn được không

      38

Sau Tết, nhiều người tận dụng quả phật thủ để làm mứt, ngâm rượu, đun trà uống… mặc dù lại không biết quả phật thủ đã trở nên phun thuốc trừ sâu.

Bạn đang xem: Trái phật thủ có ăn được không

Bạn sẽ xem: Phật thủ có ăn được không


*

Quả phật thủ được nhiều người tận dụng sau thời điểm trưng tết chế trở thành đồ nạp năng lượng thức uống

Vào thời gian Tết, phật thủ là nhiều loại quả rất được quan tâm vì hình dáng dễ nhìn và ý niệm biểu trưng đến "tay Phật", mang phúc lộc mang đến gia đình. Kế bên thờ cúng, trưng bày, nhiều loại quả này còn được dân gian lưu lại truyền bao gồm nhiều tính năng chữa bệnh đề xuất thường được tận dụng có tác dụng mứt, ngâm rượu, đun nước uống, thổi nấu cháo,…

Theo Đông y, phật thủ vị cay, đắng, chua, tính ấm, có chức năng chữa các chứng nạp năng lượng không tiêu, đầy bụng, đau dạ dày, đau gan, cổ họng nghẹn tắc, ngực tức đầy, hai bên sườn trướng đau... Ngoài ra, các nghiên cứu và phân tích dược lý hiện đại cho thấy, phật thủ có tác dụng giải trừ sự teo thắt cơ trơn, hạ ngày tiết áp, giảm cơn hen và tăng tốc chức năng tiêu hóa… đồng thời chứa đựng nhiều vitamin C, đường, acid hữu cơ, dầu chanh, glycozit.

Chính vì tất cả nhiều công dụng như vậy phải sau những lần chưng thờ xong, hầu như quả phật thủ được chị Hạ (Cầu Giấy, Hà Nội) tận dụng làm mứt cùng đun nước cho cả gia đình uống. Chị mang đến biết, uống nước nấu từ loại quả này mát và thơm như nước của vỏ bưởi.

Xem thêm: Tải Phần Mềm Mathtype Cho Word 2007 2010 2013 2016 2003, Tải Phần Mềm Mathtype 7

Nhưng vô tình một lần chị đến nhà của bạn ở Đắc Sở chơi, thấy các nhà vườn nói chuyện với nhau phải chăm lo trái phật thủ khó hiểu và phun thuốc hóa học để lưu lại quả đẹp, vàng khiến chị chột dạ. Sau lần ấy, chị Hạ không bao giờ dùng quả phật thủ nhằm đun nước uống nữa.


*

Nước uống, chè, mứt... Từ quả phật thủ

Theo lời em họ của chị ý Phương Anh thì do mái ấm gia đình trực tiếp trồng cây phật thủ nên chị hiểu rõ quả phật thủ độc đến cả nào. “Để tất cả quả phật thủ to, đẹp, chín vàng trên ban thờ, các nhà vườn cửa đã bắt buộc phun hàng trăm lần dung dịch trừ sâu bệnh dịch hại cây phật thủ. Trung bình một quả phật thử từ khi dịp ra hoa cho tới kết trái, thu hoạch đang ngấm gần 10 lần thuốc sâu. Do thế, bài toán tận dụng trái phật thủ bác bỏ Tết làm đồ ăn, đun nước uống hoàn hảo và tuyệt vời nhất không an toàn”, chị Phương Anh kể lại lời của cô ấy em họ.

Sử dụng quả phật thủ bị xịt thuốc sâu sẽ nguy nan tới mức độ khỏe

Đã tất cả 5 năm kinh nghiệm trồng và chăm sóc cây phật thủ, chế biến các thành phầm từ quả phật thủ, anh Nguyễn Duy thắng ở Hoài Đức, tp hà nội cho rằng về bạn dạng chất, quả phật thủ bao gồm nhiều tác dụng hữu ích trong vấn đề chữa bệnh, đặc biệt quan trọng bệnh đau dạ dày, tức ngực và hạ tiết áp. Tuy nhiên, một số loại này đề nghị được siêng trồng hoàn toàn tự nhiên, không áp dụng thuốc trừ sâu hoặc thuốc kích thích hợp trong quy trình quả vạc triển. Ngược lại, hầu như quả trồng bán trên thị phần chỉ ship hàng mục đích cho những người mua về trưng thờ, không có tác dụng làm thuốc.

Trao thay đổi với PVChất lượng Việt Nam, chủ tịch Hiệp hội Đông y Việt Nam, ông Nguyễn Xuân phía cũng mang lại rằng, câu hỏi tận dụng trái phật thủ trưng tết để bào chế thực phẩm, đồ uống và làm thuốc là khôn cùng nguy hại. "Bản hóa học của trái phật thủ là để gia công cảnh, trưng tết cho nên để quả đẹp mắt và không xẩy ra sâu người trồng đã áp dụng thuốc sâu không ít do vậy nếu sử dụng quả này để ăn, uống thì rất nguy hiểm, rất có thể gây ung thư".

Về tính năng của loại quả này, ông hướng còn đến biết, trước đó người trung hoa đã từng sử dụng phật thủ để trị tiểu đường, suy thận... Mặc dù nhiên không có kết quả.