Cách nướng bánh mì bằng nồi chiên không dầu

      11
Chẳng cần mất quá nhiều công sức, chỉ với cái nồi chiên không dầu và các vật liệu dễ tìm bạn đã có thể làm ra những chiếc bánh mỳ thơm ngon ngay tại nhà. Với sẽ hoàn hảo nhất hơn nếu khách hàng “xu” được những cách có tác dụng bánh mì bởi nồi chiên không dầu dưới đây đấy!

Cách có tác dụng bánh mì việt nam giòn xốp bằng nồi cừu không dầu

Để có làm cho những chiếc bánh mỳ giò xốp tức thì tại nhà, bạn chỉ cần thực hiện bí quyết làm bánh mì bởi nồi cừu không dầu theo hướng dẫn sau:

Chuẩn bị nguyên liệu

250 gam bột mì20 gam đường.2 gam muối15 gam bơ5 gam men khô160ml sữa tươi không đường.

Bạn đang xem: Cách nướng bánh mì bằng nồi chiên không dầu

Cách triển khai nướng bánh mì bởi nồi cừu không dầu

Bước 1: Trộn bột mì

Kích men nở: cho 20g đường, 5g men khô, 60ml sữa tươi đun nóng đến 45-50 độ C vào chén. Khuấy rất nhiều và nhằm men nghỉ ngơi 5-10 phút. Lúc men nở xốp phù lên như gạch men cua là đạt.

Trước tiên, có tác dụng tan tan bơ bằng phương pháp đun giải pháp thủy hoặc cho vào lò vi sóng khoảng 3 phút. Sau đó, cho bột mì, muối hạt vào một cái thau bự rồi trộn bột thô với nhau trước. Tiếp theo, cần sử dụng tay chế tác một khoảng trống ở giữa bột rồi thong thả rót thêm sữa, bơ, hỗn hợp men nở vào rồi trộn phần lớn để các nguyên liệu được hòa quyện với nhau.

*

Bước 2: Nhào bột

Khi đã bảo vệ bột mì và hương liệu gia vị trộn hầu hết với nhau thành một khối bột vừa ăn. Họ sẽ nhào bột bằng phương pháp kéo dài nhỏ ra rồi gập lại, làm đi làm việc lại nhiều lần tính đến khi bột dẻo quánh, sờ không hề thấy lồi lõm trên bề mặt nữa là được.

*

Bước 3: Ủ bộtLần 1: Bột sau thời điểm nhào kỹ đem cho vào một chiếc thau nhỏ, cần sử dụng màng quấn thực phẩm bọc bí mật miệng thau với để yên trong vòng 1 giờ đồng hồ đồng hồ.Lần 2: Sau 1 giờ đồng hồ ủ, chúng ta cho nhỏ ra bàn và tiếp tục nhào, để ý rắc bột lên bàn trước lúc nhào nhằm khối bột không xẩy ra dính lên mặt bàn. Nhào trong tầm 5 phút rồi bỏ vào thau ủ thêm một tiếng nữa.

Bột sau khi ủ vẫn nở ra, tua bột dai và tất cả thớ thớ, vậy nên khi nướng, bột của chúng ta mới phì lên dễ dàng dàng.

Xem thêm: Bà Bầu Ăn Rau Diếp Cá Được Không, 90% Mẹ Bầu Chưa Hiểu Đúng Về Loại Rau Này!

Bước 4: chế tạo hình bánh mì

Bột đem ủ lần 2 rất có thể xem là đủ tiêu chuẩn để làm cho bánh. Tiếp sau là bước tạo hình cho những cái bánh mì của bạn. Lấy bột thoát ra khỏi thau và chia bột thành những phần hồ hết nhau rồi ban đầu tạo hình cho bánh mì. Bạn áp dụng cái chày khủng để cán mỏng manh từng phần bột theo hình dạng của bánh mì, chú ý đè thật chặt và kín đáo các mép bột để không khí không bị lọt vào.

Có thể tạo nên hình loại bánh nhiều năm hay tròn phần nhiều được, tuy vậy bạn cần chăm chú đến form size của nồi chiên không dầu nhà bạn để sản xuất hình size bánh đến vừa vặn vẹo và chiều dài bánh tốt nhất có thể chỉ nên bằng ¾ 2 lần bán kính của lòng nồi. Sau khi tạo hình cho bánh mì, chúng ta dùng dao nhọn hoặc đầu thìa cafe để khứa lên mặt bánh 2-3 khía. Việc này hỗ trợ cho bánh lúc nướng sẽ tiến hành giòn, xốp mà không xẩy ra nứt bề mặt.

*

Bước 5: Làm ẩm vỏ với nướng bánh

Tiếp theo, đề xuất làm độ ẩm vỏ bánh mì trước lúc nướng. Rất có thể dùng tay rẩy nước hoặc sử dụng bình phun thực phẩm phun sương nước lên bề mặt chúng và bước đầu nướng.

Bước 6: Nướng bánh mì bởi nồi chiên không dầu

Lần 1: Làm ẩm vỏ bánh rồi mang đến hết vào nồi chiên không dầu, bật nồi ở ánh nắng mặt trời 150 -170 độ C khoảng 15 phút.Lần 2: Sau khoảng 10 phút, đem bánh ra và tiếp tục làm độ ẩm vỏ bánh và cho vào nồi, duy trì ở nhiệt độ trung bình khoảng 150 độ C trong tầm 15 phút nữa là được.

*

Nếu bạn không tồn tại lò nướng hay nồi chiên không dầu thì đều hoàn toàn có thể làm được các cái bánh mì lạnh giòn tại nhà với nồi lẩu điện xem ngay cách làm bánh mì bằng nồi lẩu điện dễ dàng dàng, nhanh chóng người nào cũng làm được trên đây! 


Cách làm bánh mỳ mini bởi nồi chiên không dầu

*

Tiếp theo cửa hàng chúng tôi xin được chia sẻ cho bạn một phương pháp làm bánh mì bởi nồi rán không dầu vô cùng đơn giản và dễ dàng khác. Bánh mì mini vẫn là món ăn uống vặt vô cùng thu hút và dễ ăn cho khắp cơ thể lớn với trẻ em, biện pháp làm như sau:

Nguyên liệu làm bánh mỳ mini bởi nồi rán không dầu

250 gam bột mì30ml dầu ăn70ml nước ấm30 gam mặt đường (4 muỗng ăn uống cơm)1 trái trứng gà5 gam men nở khô½ thìa cafe muối ăn

Cách nướng bánh mì mini bằng nồi rán không dầu


Kích men hoạt động: đến 30g đường, 5g men mở cùng 70ml nước nóng vào 1 mẫu tô để hòa chảy trước. Để men nghỉ ngơi 10 phút cho men nở. Khi men hoạt động sẽ nở xốp bông như gạch ốp cua.

*

Tiếp theo, mang đến bột mì (chừa lại không nhiều bột mì để làm bột áo) với muối vào rồi trộn đều toàn bộ với nhau. Sau đó, các bạn tạo lỗ nhỏ, cho vô dầu ăn, trứng và các thành phần hỗn hợp men nở vào trộn đều.