Cách làm món ốc nấu chuối

Ốc nấu chuối xanh với mùi vị dân gian, làm thịt ốc dai giòn, chuối bùi bùi kết phù hợp với giết tía chỉ lớn ngậy và đậu phụ giòn thơm và ngon, lôi kéo đến quái dị. Thế mà lại không hẳn người nào cũng biết cách làm bếp ốc chuối xanh ngon với đúng cách dán. Hiểu được điều này, nội dung bài viết tiếp sau đây sẽ dạy dỗ đun nấu tiêu hóa dễ dàng làm với điểm 10 unique.

You watching: Cách làm món ốc nấu chuối

*
*
Món ốc nấu chuối xanh thơm ngon, lôi kéo (Ảnh: Internet)


Nguyên liệu có tác dụng món ốc làm bếp chuối

Ốc nhồi: 1kgThịt bố chỉ: 200grĐậu hũ: 3 miếngChuối xanh: 5 quảCà chua: 1 quảNghệ: 1 củMẻ: 50% bát conMắm tôm: 1/2 thìa cà phêHành thô, tỏi khô: mỗi một số loại 1 củLá dấu, tía tô, hành láDầu ăn, giấm

Cách chế biến món ốc nấu bếp chuối xanh

Sơ chế ngulặng liệu

Ốc nhồi tải về chúng ta tiến hành sơ chế đem giết thịt ốc bằng phương pháp dùng dao chặt phần đuôi ốc rồi cần sử dụng mũi dao cậy miệng ốc ra với khều rước ruột ốc. Sau đó, gạt bỏ đi phần màu đen trong giết mổ ốc. Khi đã sở hữu được phần giết ốc sạch sẽ rồi thì các bạn dùng muối cùng ginóng bóp cùng ốc tạo ra hết nhớt thì cọ sạch mát bởi nước. Đây là giải pháp góp món ốc nấu nướng quả chuối xanh của người sử dụng không biến thành tanh nhưng mà thịt ốc lại giòn dai hơn đấy. Sau kia, rước dao giảm ốc thành miếng nhỏ dại rồi ướp cùng gia vị cùng hành tỏi băm nhuyễn bé dại.

Nếu không tồn tại thời gian hoặc ngại ngùng mang giết ốc theo cách sống bên trên thì chúng ta có thể mang ốc đi nấu chín rồi khều đem ruột. Lưu ý là dịp luộc thì cho một chút ít sả cây vào cho thơm giết mổ ốc. Tuy nhiên, ốc được thiết kế đem giết mổ lúc còn sống thì cơ hội xào sẽ mang lại mùi vị ngon hơn, giòn hơn mà lại không xẩy ra dẻo.

*
*
Thịt ốc sau thời điểm sơ chế (Ảnh: Internet)

Thịt ba rọi rửa không bẩn cùng cắt từng miếng vừa ăn uống. Hành, tỏi bóc tách vỏ, cọ sạch mát rồi băm nhỏ dại. Cà chua cọ sạch sẽ, té múi cau. Hành lá, tía tô và lá dấu cọ không bẩn, giảm nhỏ. Mẻ thì bạn cho vô bát, đổ thêm nước vào, khuấy phần đông mang đến chảy với thanh lọc lấy phần nước.

Chuối xanh gọt vỏ, cắt thành từng miếng vừa ăn rồi cho chuối vào ngâm cùng với nước muối pha loãng (hoặc nước trộn mẻ) mang đến chuối sạch mủ và không trở nên thâm nám đen.

See more: Lắp Thêm Card Màn Hình Cho Pc, Laptop Có Lắp Được Card Màn Hình Rời Không

Nghệ chúng ta gọt vỏ rồi giã bé dại cùng lọc lấy nước cốt.

Chế phát triển thành giết ba chỉ và đậu hũ

Thịt ba chỉ các bạn mang theo áp chảo mang đến cháy cạnh.

Đậu hũ thì cũng thái thành kăn năn vuông vừa ăn uống, kế tiếp rán xoàn giòn.

Khi giết thịt đang rang cháy cạnh thì đến cà chua, chuối vào xào cùng, nêm thêm gia vị muối hạt, đường, hạt nêm agi ngon, gia vị bột ngọt làm sao để cho vừa mồm. Sau đó, trộn nước mẻ thanh lọc hòa thuộc mắm tôm cùng nước nghệ pha tươi vào, thêm chút ít nước mang đến xấp xỉ mặt giết mổ.

See more: Chia Sẻ Cách Tăng Âm Lượng Loa Ngoài Cho Android, Top Ứng Dụng Tăng Âm Lượng Tốt Nhất Trên Android

Trong thời điểm này, bạn thực hiện đun nước mang lại sôi lên rồi lại vặn nhỏ lửa, nhằm hiu hiu cho tới khi giết thịt cùng chuối thật chín thì các bạn cho đậu hũ rán vào đun một thời gian nữa. Cuối cùng, mang lại ốc vào, nêm thêm hương liệu gia vị cho vừa khéo mồm, hâm sôi trở lại rồi để lá vết, tía đánh, hành lá giảm bé dại vào, sử dụng đũa trộn phần nhiều lên cùng tắt phòng bếp.

*
*

Món ốc nấu nướng quả chuối còn xanh có thể ăn với cơm hoặc bún đông đảo ngon (Ảnh: Internet)

Món ốc nấu chuối xanh tuyệt vời lúc đậu với chuối thật chín, không biến thành nát, giết thịt ốc vừa chín cho tới, giòn mà lại ko dẻo. Nước canh có vị ngọt đậm đà, khá sánh, quấn lẫn mùi hương thơm của lá dấu và tía tô khiến các bạn chỉ muốn nạp năng lượng mãi ko chấm dứt. Đừng quên theo dõi Bếp Trưởng Á Âu để cập nhật nkhô cứng gần như món ăn ngon dễ dàng làm các bạn nhé!