Cách làm bánh cay từ khoai mì

- Đây là món bánh dân gian, cân xứng với túi tiền của sinc viên mà cực kỳ ngon, nạp năng lượng cay cay cay thơm thơm hương thơm cà ri, hành lá.

Bạn đang xem: Cách làm bánh cay từ khoai mì

Các nguyên liệu cần có - cho 3-4 phần ăn:

- 400gr củ sắn (khoách mì)

- ½ thìa coffe muối

- ½ thìa phân tử nêm

- ½ thìa coffe dầu ăn

- ½ thìa cà phê đường

- 1 txay hành lá

- 1 thìa coffe bột cà ri

- 2 tnghiền tỏi

- 1 thìa cà phê bột năng

- 1 thìa coffe bột mỳ

- Dầu nhằm chiên.

Thực hiện:

Bước 1:

Củ sắn gọt vỏ, rửa sạch mát, ngâm ngập nước muối loãng khoảng tầm 30 phút rồi bào thật mịn, sau đó cần sử dụng tay cụ sắn thiệt ráo nước. Quý khách hàng có thể để củ sắn đã bào vào rổ ép chan nước rã xuống.

Bước 2:

Hành lá thái nhỏ tuổi, tỏi tách vỏ băm nát.

Trộn toàn bộ các thành phần hỗn hợp gia vị: muối bột, gia vị hạt nêm, dầu ăn uống, con đường, hành lá, bột cà ri, tỏi, bột năng để tạo độ sánh, bột mỳ vào sơn cùng củ sắn.

Xem thêm: Cách Làm Đất Nặn Bằng Bột Mì Để Giúp Con Trẻ Chơi An Oàn, Cách Làm Đất Nặn An Toàn Cho Bé Vô Cùng Dễ Dàng

Trộn phần nhiều, dùng màng bọc thực phẩm bọc bí mật rồi nhằm khu vực thoáng non khoảng 1 giờ đồng hồ.

Cách 3:

Múc từng thìa cà phê hỗn hợp củ sắn vào lòng bàn tay, nắn thành hình trụ nhỏ tuổi.

Bước 4:

Làm lạnh dầu trong nồi rán hoặc chảo sâu lòng,thả bánh vào cừu cùng với lửa vừa; không nên chiên lửa khổng lồ vày bánh đang dễ dẫn đến cháy bên ngoài mà bên phía trong còn chưa chín.

Bánh chín xoàn vớt ra rổ đến ráo dầu khoảng 2-3 phút, nạp năng lượng nóng khôn xiết ngon.

Món bánh này gắn liền với kỷ niệm của chính bản thân mình hồi học tập làm việc Thủ Đức, chiều làm sao tan học tập cũng cùng anh em đi ăn tại 1 cửa hàng bánh cay nhỏ dại gần trường. Từng miếng bánh cay nồng, giòn chảy, mỗi dòng bánh được cô bán hàng vớt ra để lên trên rổ cho ráo dầu phần đông ngay lập tức mau lẹ bị đám bạn giành giựt nhau, giờ đồng hồ cười cợt nói rôm rả cả một góc cửa hàng. Đây là món bánh dân gian, phù hợp cùng với ví tiền của sinh viên mà rất ngon, nạp năng lượng cay cay cay thơm thơm mùi cà ri, hành lá. Bây giờ đồng hồ thỉnh phảng phất bản thân vẫn làm món bánh này cho những thành viên vào gia đình nhỏ dại thưởng thức, lại gợi lưu giữ cho mình lưu niệm về 1 thời sinc viên thật vui!